La verrière du Jardin d’hiver rappelle qu’il fut jadis une serre, et qu’avant d’accueillir des réceptions et des conférences de presse, il abritait des plantes rares. Construit en 1881, à l’initiative du président de la IIIe République Jules Grévy, il était un passage entre l’hôtel d’Évreux et les jardins. 

Comme les pièces voisines, la Salle des fêtes et le Salon Napoléon III, le Jardin d’hiver a été restauré en décembre 2018. 

Depuis septembre 2021, Pavoisé, l'installation éphémère de l'artiste Daniel Buren, habille la verrière des couleurs du drapeau français et renouvelle l'espace par ses jeux d'ombre et de lumière.

Le Jardin d'hiver en septembre 2021 © Présidence de la République