Le Président de la République Emmanuel Macron s'est rendu à Lyon à l’occasion de la 20ème édition du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (SIRHA). 

Il s'agit du plus grand rendez-vous mondial des métiers du secteur de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation avec plus de 4 000 exposants présents.

À l’occasion de sa visite, le Président a rencontré des professionnels issus des différents corps de métiers représentés dans le salon. Il a également salué les participants au concours du Bocuse d’Or dont la finale se déroulait ce lundi 27 septembre.

Revoir les échanges :

 

Alors que la filière de la gastronomie et de l’hôtellerie a été fortement touchée par la crise sanitaire, le Président de la République a souhaité rappeler que l’Etat a été aux côtés des professionnels pendant la crise, mais également soutenir la mobilisation autour de la relance.

Pour cela, le Président Emmanuel Macron a annoncé la défiscalisation des pourboires par carte bancaire. 

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