Découvrez notre sélection de pâtisseries imaginées par les pâtissiers de l'Élysée

De grands personnages de l'histoire ont vécu dans les murs du Palais et y ont laissé des traces architecturale ou artistiques qui consituent aujourd'hui notre patrimoine national. A partir de ces créations de l'équipe de pâtissiers du Palais, sous la direction du Chef Fabrice Desvignes, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, la Maison Élysée vous propose une gamme de desserts aux noms emblématiques. Les pâtisseries changent au fil des saisons et de l'inspiration du Chef.

Chocolats et glaces signées Alain Ducasse

Notre carte de desserts est complétée par des assiettes gourmandes composées de chocolats fins issus des prestigieuses Manufactures Alain Ducasse. En été, laissez-vous séduire par nos glaces et sorbets, confectionnés artisanalement à Paris. Parmi nos délices glacés, vous trouverez le chocolat du Pérou ou les trois vanilles.

Les macarons Pierre Hermé Paris x Élysée

Découvrez au café les macarons Élysée, nés d'une collaboration exclusive avec Pierre Hermé Paris. Ces délices, élaborés à partir d'ingrédients 100 % français, se déclinent en trois formules : café, thé ou accompagnés d'une coupe de champagne. Leur recette unique allie une crème de citron corse, une ganache à la vanille de Nouvelle-Calédonie et une touche de fleur d'oranger de Grasse. Pour emporter, ces macarons sont présentés dans des coffrets aux couleurs du drapeau français, faisant de chaque dégustation un hommage à l'excellence française.

L'iconique pâté croûte du Chef de l'Elysée

Créé sous la direction de Fabrice Desvignes, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or, le pâté-croûte est servi tous les jeudis, vendredis et samedis. Une nouvelle recette est proposée chaque mois. Probablement l'un des meilleurs pâté en croûte de Paris, à déguster au plus vite !

Des quiches préparées par un Meilleur Ouvrier de France

Le café de la Maison Élysée propose une formule déjeuner autour de quiches signées Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France. Deux choix de quiches, accompagnées de salade verte, sont proposés sur place ou à emporter.

Thés et infusions Kusmi Tea créés pour l'Élysée

Plongez dans l'univers rafraîchissant de notre boisson exclusive, conçue spécialement pour la boutique de l'Élysée. L’infusion marie le thé vert et le maté, enrichis des notes de citron et de citronnelle.

Le résultat ? Une recette bio, fruitée et tonique. Fabriquée avec soin en Normandie, cette boisson incarne l'excellence et l'authenticité.

En complément, découvrez notre infusion bio aux saveurs de pomme, d'hibiscus et de pétales de bleuet. Cette infusion séduira les amateurs de saveurs délicates et équilibrées. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique, sublimée par la douceur des ingrédients biologiques.

Vous pouvez également découvrir les créations Kusmi Tea dans la boutique de la Maison Élysée ou sur la boutique en ligne.

Café et Matcha Malongo

Notre café signature réalisé par Malongo est un assemblage complexe de café 100% arabica. Chaque tasse mêle des notes de fruits rouges, d'abricot et de réglisse.

Malongo s'engage en faveur du commerce équitable et de l'agriculture biologique, afin de garantir des pratiques respectueuses de l'environnement et des conditions de travail équitables pour les producteurs. Ce café est issu de filières responsables, où le grain est cultivé avec soin et récolté dans le plus grand respect de la nature.

Pour parfaire son caractère unique, le café Malongo est torréfié dans les Alpes-Maritimes, par des artisans qui veillent à préserver la richesse et la complexité des arômes. 

Vous pouvez également découvrir les créations Malongo dans la boutique de la Maison Élysée ou sur la boutique en ligne.

Jus de fruits et boissons gazeuses artisanales

Réputés dans le monde de la gastronomie et présents sur les tables des plus grands chefs, les jus de fruits Patrick Font complètent à merveille notre carte. Élaborés à partir de produits locaux soigneusement récoltés en saison et en France, les fruits utilisés proviennent de fermes engagées dans des pratiques durables et respectueuses de l’environnement.

Fondée en 1879, Maison Meneau est une entreprise familiale française spécialisée dans la création de sirops et boissons biologiques haut de gamme. Implantée en Gironde, elle perpétue un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, tout en innovant pour répondre aux attentes actuelles en matière de qualité et de naturalité.

Pionnière du bio en France, Maison Meneau sélectionne rigoureusement ses ingrédients issus de l’agriculture biologique et de filières responsables. Engagée dans une démarche durable, l’entreprise agit pour réduire son impact environnemental à travers l’éco-conception, des emballages responsables et une production maîtrisée.

Maison Meneau incarne ainsi l’alliance entre tradition, innovation et engagement écologique.

Après une visite du musée en famille, venez profiter d'une pause goûter au sommet de l'État ! Vos enfants sont les bienvenus et pourront même écrire au Président en attendant leurs gâteaux. Ils recevront quelques semaines plus tard une réponse !

Besoin d'un endroit au calme, avec wifi gratuit et prises électriques pour travailler ? Notre salon de thé est l'endroit idéal pour vous concentrer accompagné d'un chocolat chaud maison ou d'une limonade artisanale. Le salon est même climatisé en été !

La Maison Élysée vous offre également ses portes pour vos événements associatifs et professionels. Il est possible de réserver pour des groupes et même de privatiser le salon de thé. N'hésitez pas à nous contacter : [email protected]. 

Profitez d'animations régulières organisées au Café de la Maison Élysée et notamment les cessions de présentation des métiers de la Présidence : Garagistes, argentiers... le Palais n'aura plus de secrets pour vous !