Cette année, la galette s’invite au café de la Maison Élysée ! Une création exclusive, imaginée par le chef des cuisines du Palais, Fabrice Desvignes, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or, et son équipe de pâtissiers.
Du 7 au 17 janvier, les visiteurs pourront déguster une galette à la frangipane aux amandes brutes, parfumée au rhum de Martinique et à la vanille de la Réunion.
Les plus chanceux pourront y découvrir une fève collector, pièce en céramique fabriquée par les Fèves Colas de Clamecy.
Informations pratiques :
Dates : 7 au 17 janvier 2026
Prix : 8 euros la part (sur place), 40 euros la galette entière (à emporter)
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